LONDON NEWSPAPER.COM > Di admin4771 > 12 aprile 2023
Sei un distributore o un importatore di Londra sempre alla ricerca di vini unici e di alta qualità? Non cercare oltre Vinum Hadrianum , azienda vinicola pluripremiata dalla regione Abruzzo in Italia.
Vinum Hadrianum ha vinto di recente 3 premi ai London Awards 2023 , tra cui due premi d'oro e un premio d'argento, per il loro Vinum Hadrianum Maximo 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOCG Colline Teramane, Vinum Hadrianum Aelio 2021 Trebbiano Colli Aprutini IGT e Vinum Hadrianum Pontius 2021 Montonico Colli Aprutini IGT. Questo è una testimonianza della qualità eccezionale dei loro vini e del valore che possono offrire agli acquirenti.
Ciò che distingue Vinum Hadrianum dalle altre aziende vinicole è l'uso di anfore di argilla per invecchiare i loro vini . Queste anfore sono realizzate con lo stesso terreno in cui sono state coltivate le uve, creando un sapore unico e autentico che non può essere replicato da altre aziende vinicole. Le anfore sono realizzate a mano utilizzando un metodo che risale a 2000 anni fa, agli antichi viticoltori romani.
L'argilla viene mescolata con acqua, modellata nella forma di un'anfora e poi cotta in una fornace a oltre 2.000 gradi Fahrenheit. Una volta indurite, le anfore vengono riempite di vino e sigillate con coperchi fatti a mano, dipinti da rinomati artigiani in classici stili italiani. Questo processo tiene lontani i batteri e previene l'ossidazione, consentendo al vino di invecchiare per mesi o addirittura anni. Il risultato è un vino con un sapore e un aroma unici nel loro genere.
Vinum Hadrianum attualmente produce 9 vini diversi in anfore di terracotta , tra cui il loro rinomato vino rosso Montepulciano d'Abruzzo e i loro vini bianchi Drops of Amber. I vini Drops of Amber utilizzano l'invecchiamento a contatto con le bucce per produrre un vino bianco con il carattere e il corpo di un vino rosso. Includono classici regionali come Trebbiano, Pecorino e Montonico, il che li rende un must per chiunque cerchi un vino bianco con più profondità e carattere.
Infine, parliamo della posizione di Vinum Hadrianum. La cantina si trova nella regione Abruzzo, in particolare nell'area circostante il villaggio medievale di Atri. Questa regione è nota per la sua straordinaria storia e la sua produzione vinicola, con la regione Abruzzo che corre parallela all'abbondante Mar Adriatico. I visitatori possono volare a Roma e fare un comodo viaggio attraverso la parte centrale mozzafiato dell'Italia a bordo di pullman di lusso per raggiungere Atri. I vitigni autoctoni dell'Abruzzo prosperano in questa regione, creando vini davvero eccezionali.
In conclusione, Vinum Hadrianum è una cantina che si distingue per le sue tecniche di vinificazione uniche, la qualità eccezionale e la posizione straordinaria. L'uso di anfore di argilla per invecchiare i loro vini crea un sapore e un aroma che non si trovano altrove e la loro gamma di vini, tra cui i vini bianchi Drops of Amber, li rende un must per qualsiasi appassionato di vino. Se stai cercando vini di alta qualità da una cantina con una ricca storia e un approccio autentico alla vinificazione, Vinum Hadrianum dovrebbe essere in cima alla tua lista.