Scopri i vini ispirati alla storia di Vinum Hadrianum

C'è solo una cosa più difficile che produrre vino di classe mondiale. Sta mettendo quella cuvée sapientemente realizzata nelle mani degli appassionati di vino. Prenditi un momento per considerare la straordinaria competizione che i produttori di vino devono affrontare. Innanzitutto, ogni anno vengono prodotte migliaia di varietà distinte. Le migliori stime collocano quel numero nelle vicinanze di 10.000 e alcuni esperti ritengono che il numero possa essere grossolanamente sottostimato. Quindi, se consideri che le enoteche, i ristoranti e altri rivenditori hanno a disposizione una quantità limitata di spazio di archiviazione, spazio sugli scaffali e pagine della lista dei vini, non c'è da meravigliarsi che i consumatori vedano gli stessi marchi di vino collaudati ogni anno, ovunque vadano.

Ma c'è di più nel dilemma della distribuzione del vino. È l'assenza di occasioni di degustazione. Nel grande schema delle cose, i bevitori di vino non sono principalmente in grado di "provare prima di acquistare". Se decidi di buttare giù $ 30, $ 40, $ 50 o anche $ 100 o più su un vino che speri faccia galleggiare la tua barca, troppo spesso, quella confezione seducente non riuscirà a offrire l'esperienza che promette. Naturalmente, molti consumatori ti diranno che amano sperimentare. Amano le scoperte. Ma, in verità, la zona di comfort del vino americano è composta da sole 8 o 9 varietà. Se visiti i grandi paesi europei produttori di vino come l'Italia, la Francia e la Spagna, scoprirai innumerevoli varietà di cui non hai mai sentito parlare. E anche se lo hai fatto, c'è una buona probabilità che tu abbia avuto poca o nessuna esperienza con loro. Vinum HadrianIum sta cambiando questa dinamica.

Vinum Hadrianum è specializzato nella produzione di vini ispirati alla storia; Ognuno è realizzato utilizzando strumenti e tecniche sviluppate più di 2000 anni fa, al culmine dell'impero romano. Ogni vino viene invecchiato e conservato in anfore di terracotta, ricavate dal terreno argilloso della regione, dove vengono coltivate le uve. Ciò conferisce a ogni vino un profilo aromatico distintivo che non si trova oggi in nessun altro vino sul mercato

. Per gli appassionati di vino desiderosi di ampliare le proprie conoscenze e il proprio palato, non c'è posto migliore dove guardare di Vinum Hadrianum, situato nell'antico borgo di Atri. Lì troverai un'ampia varietà di vitigni italiani, molti dei quali sono l'orgoglio della leggendaria regione Abruzzo.

Vinum Hadrianum produce vini rossi, bianchi e rosati. Probabilmente è più corretto descrivere i vini bianchi come Ambra perché l'intensità del loro profilo aromatico e della loro tonalità è più vibrante e accattivante rispetto ai vini slavati di oggi che sono diventati la norma. Di conseguenza, chiamiamo la nostra serie di vini bianchi "Gocce d'ambra". Puoi leggere di più su questi vini molto non convenzionali in copertina separata.

Ciò che rende unici i vini Vinum Hadrianum è il modo in cui sono prodotti e la storia che c'è dietro. Questo stile di vinificazione fu perfezionato quando l'Impero Romano era al suo apice. Le tecniche utilizzate per produrre quei vini sono state tramandate di generazione in generazione e perfezionate nel tempo. Sfortunatamente, il numero di produttori di vino che utilizzano queste tecniche in tutto il mondo è diventato relativamente piccolo poiché metodi più moderni ed economici dominano sempre più il settore. È qualcosa con cui il mondo ha dovuto fare i conti per secoli... Migliorare le cose al punto che non sono più riconoscibili e non altrettanto allettanti.