L’aria era carica di attesa e l’ambiente di Amber Wine Corner a Pescara si è trasformato, il 3 novembre, nel palcoscenico di un evento di eccellenza enologica: “Abruzzo in Due Sorsi” di @vinumhadrianumatri. Un’immersione nel cuore della viticoltura abruzzese.
L’evento ha visto la presenza di Alessandro Margioni, enologo della cantina, e Marta Lupoletti, managing director, che hanno offerto una prospettiva diretta sulla filosofia produttiva e la visione aziendale, arricchendo il racconto tecnico con l’anima di Vinum Hadrianum.
Sotto la sapiente guida di @gianni_sinesi , esperto conoscitore del terroir abruzzese e sommelier professionista, ha saputo elevare la serata ben oltre la tecnica, dipingendo con le parole la filosofia che si cela dietro ogni singola bottiglia.
Abbiamo intrapreso un affascinante percorso verticale, concentrandoci su tre declinazioni di Cerasuolo d Abruzzo “Publicius” di Vinum Hadrianum:
2024: Con la sua freschezza vibrante e “sfacciata”, ha rappresentato la gioventù e l’immediatezza, sorprendendo per intensità del sorso.
2023: Ha offerto una maturità complessa e una struttura più definita, dimostrando la profondità raggiunta con un anno in più di affinamento.
2021: (apertura di questa annata a sorpresa) che ha svelato un Cerasuolo di spessore, caratterizzato da un passaggio in anfora. Che ha conferito al vino una notevole tridimensionalità, esaltando i profumi e donando un sorso di grande sapidità e longevità.
Vinum Hadrianum, con il suo “Publicius” Biologico, è un manifesto di rispetto e valorizzazione del Montepulciano d' Abruzzo
Le differenze tra le annate si sono rivelate in un dialogo serrato, illustrando in modo lampante la versatilità e l’alto potenziale di invecchiamento di un vino troppo spesso relegato a un consumo immediato.
Chicca a chiudere la serata “Crepitus” un ancestrale di Trebbiano e Passerina, con un splendido sorso fresco e salino . Perfetto finale per celebrare gioia e convivialità abruzzese.
Grazie @eleonora_lopes per l’organizzazione e a Cantina Vinum Hadrianum per l’invito. Lo staff di @amberwinecorner professionale è impeccabile.
Norma Torrieri